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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 630 kcal • Eiweiss 43 g • Fett 47 g • Kohlenhydrate 8 g
Ein Topping aus knusprigem Panko-Paniermehl mit Orangenzesten, Thymian und rosa Pfeffer macht den geschmolzenen Raclettekäse zu einem besonderen Genuss.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/raclette-mit-panko-orangen-topping/19071546
Dazu passen gekochte Kartoffeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Panko darin anrösten. Pfanne vom Herd ziehen und Panko etwas abkühlen lassen. Orangenzesten abziehen und beigeben. Thymianblättchen von den Stängeln zupfen und mit dem Panko mischen. Käse in Raclettepfännchen legen. Unter dem Grill ca. 2 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Panko-Orangen-Topping und rosa Pfeffer darüberstreuen, sofort servieren.
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Melathefirst
vor 6 Jahren
Migusto-Team
vor 6 Jahren
ymora
vor 6 Jahren
Migusto-Team
vor 6 Jahren
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