Crostini mit Brie, Feige und Rauchlachs

1. 1.

   Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Baguette auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 3 Minuten knusprig backen.

Weiter geht's
2. 2.

   Feigen halbieren und in Scheiben schneiden. Brie in Tranchen schneiden.

3. 3.

   Lachs quer in 1 cm breite Streifen schneiden.

4. 4.

   Je ⅛ Brie und 2 Feigentranchen auf jede Scheibe Baguette verteilen.

5. 5.

   Crostini in der oberen Ofenhälfte ca. 2 Minuten backen, bis der Käse leicht schmilzt.

Loading..