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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 310 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 25 g • Kohlenhydrate 9 g
Balkan-Salat: Gurken, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Feta-Käse kommen in diesem Rezept in den Schopska-Salat (Šopska Salata).
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schopska-salat/19543551
Der Salat eignet sich gut zum Mitnehmen.
Gurke längs halbieren und die Kerne herausschneiden. Peperoni entkernen. Gurke, Peperoni und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zwiebel halbieren und in feine Scheiben schneiden. Petersilie hacken.
Alles in einer Schüssel mit Öl und Essig mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Feta durch die Röstiraffel reiben und darüberstreuen.
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Niemeyer
vor 4 Monaten
Migusto-Team
vor 4 Monaten
drago1967
vor 4 Monaten
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