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Gesamt: 1 Std. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 320 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 25 g • Kohlenhydrate 17 g
Dieser feuchte Schoggikuchen wird ohne Mehl zubereitet. Das Rezept wird mit dunkler Schokolade, Butter, Eier, Zucker und Mandeln zubereitet.
Für 8 Personen
für 1 Kuchenblech à ca. 20 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokoladenkuchen/23710
Schokolade in Stücke brechen. Mit der Butter über einem heissen Wasserbad langsam schmelzen. Blech mit Backpapier auslegen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Eier und Zucker mit dem Rührgerät ca. 5 Minuten aufschlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schokoladen-Butter darunterrühren. Mandeln unterziehen. Teig in das Blech füllen, glatt streichen. In der Ofenmitte 25–30 Minuten backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen.
Lauwarm servieren. Dazu passt flaumig geschlagener Rahm.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen für das Rezept sind überwiegend positiv, wobei viele die Schokoladigkeit und den Geschmack loben. Einige Nutzer fanden den Kuchen jedoch etwas schwer und empfehlen, die Buttermenge zu reduzieren. Insgesamt wird das Rezept als lecker und empfehlenswert angesehen.
Automatisch generiert
holledan
vor 11 Monaten
Migusto-Team
vor 11 Monaten
SaraRavani
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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