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Gesamt: 1 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 490 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 24 g • Kohlenhydrate 59 g
Mit Löffelbiskuits und Schokoladenglace lässt sich einfacher als man denkt eine attraktive Charlotte machen. Ein Dessert, das auch Gäste und Kinder mögen.
Für 8 Personen
für 1 Springform à ca. 18 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokoladenglace-charlotte/13914506
Schokoladenglace zum Beispiel durch Vanilleglace oder eine andere Sorte ersetzen.
Springformboden mit Backpapier belegen. Ca. die Hälfte der Biskuits auf ca. 2/3 der Länge kürzen. Mit der gewölbten Form nach aussen dem Rand der Springform entlang aufstellen. Formboden mit weiteren Biskuits auslegen.
Aus der Schokoladenglace 6 Kugeln formen und einzeln auf einem kleinen Blech im Tiefkühler gefrieren lassen. Restliche Löffelbiskuits zerbröseln und mit restlicher Glace mischen. Schokoladenglace auf den Löffelbiskuit-Boden streichen. Glace-Charlotte mindestens 1 Stunde im Tiefkühler fest werden lassen.
Mandelscheiben in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten und auskühlen lassen. Charlotte aus der Form heben und auf einem Teller anrichten. Glacekugeln auf der Charlotte verteilen. Mit Mandelscheiben und Schokoladenspänen bestreuen. Schokoladensauce darübeträufeln. Schokoladenglace-Charlotte sofort servieren.
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