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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Energie 570 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 40 g • Kohlenhydrate 44 g
Mit Kaffeeglace zwischen Amaretti und Mascarponecreme entsteht eine auch im Wortsinn «coole» Version des italienischen Dessertklassikers Tiramisù.
Ergibt 8 Portionen
Ergibt ca. 1 Gratinform à 18 × 26 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kaffeeglace-tiramisu/5770589
Glace ca. 20 Minuten vor Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
Orangenschale fein abreiben. Mit Mascarpone, Zucker und Vanillepaste gut verrühren. Mascarponemasse in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle geben.
Amaretti grob zerbröseln und mit Kaffee tränken. Amaretti in der Form verteilen.
Glace auf den Amaretti verteilen und glattstreichen. Mascarponecreme darauf dressieren.
Kakaopulver in ein Sieb geben und über den Mascarpone stäuben. Sofort servieren.
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BugmannM
vor 7 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
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