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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 620 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 45 g • Kohlenhydrate 40 g
Mit Mascarpone und Quark lässt sich schnell und einfach eine Himbeercréme zubereiten. Mit Amaretti und Himbeerpüree wird daraus ein attraktives Dessert.
Ergibt 4 Personen
Ergibt 4 Gläser à ca. 3 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/himbeer-amaretti-dessert/19482523
Das Dessert kann ca. 2 Std. im Voraus zubereitet und zugedeckt kühl gestellt werden. 15 Min. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Einige Himbeeren für die Garnitur beiseitestellen.
Restliche Beeren und wenig Puderzucker mit einer Gabel zerdrücken. Orangenschale fein dazureiben.
Saft von der Orange auspressen und mit Mascarpone, Quark und Puderzucker verrühren. Die Hälfte der zerdrückten Himbeeren darunterheben.
Amaretti grob hacken. Mit Creme und restlichen zerdrückten Himbeeren schichtweise in Gläser füllen. Mit beiseitegestellten Beeren garnieren. Dessert vor dem Servieren kurz kühl stellen.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen für das Dessert sind überwiegend positiv, mit vielen Kommentaren über den leckeren Geschmack und die feine Textur. Einige Nutzer haben jedoch Fragen zu einem bestimmten Zutaten, VarietPulver, was auf Unsicherheiten hinweist. Insgesamt scheint das Rezept gut anzukommen.
Automatisch generiert
NoBody007
vor 6 Monaten
Migusto-Team
vor 6 Monaten
michaelcgerber
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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