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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 440 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 26 g • Kohlenhydrate 39 g
Pizza als Dessert? Aber sicher! Der Teig wird mit Nüssen und Ahornsirup gebacken, dann kommen Vanille-Mascarpone-Creme und Beeren darauf. Schmeckt super!
Für 6 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/beeren-mascarpone-pizza/6839507
Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Nüsse grob hacken und mit der Hälfte des Sirups mischen. Pizzateig entrollen und auf ein Blech legen. Nüsse darauf verteilen. In der Ofenmitte ca. 15 Minuten knusprig backen. Inzwischen Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen. Quark, Mascarpone, Vanillemark und restlichen Sirup gut verrühren. Pizza aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Mascarponecreme darauf verteilen und mit Beeren belegen.
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Gast
vor 7 Jahren
lilafee
vor 8 Jahren
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