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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 450 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 40 g • Kohlenhydrate 19 g
Schnell und einfach ist aus Erdbeeren, Mascarpone, Honig und Schlagrahm eine feine Creme zubereitet. Sesamkrokant sorgt für einen knusprigen Akzent.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mascarpone-erdbeer-creme/18430574
Einige Erdbeeren für die Garnitur beiseitestellen. Restliche Beeren klein schneiden und pürieren.
Rahm steif schlagen.
Mascarpone mit Honig glatt rühren. Rahm unterheben. Vom Mascarpone-Rahm 2 EL für die Garnitur beiseitestellen. Rest mit Erdbeerpüree verrühren und in Dessertschalen verteilen.
Erdbeercreme mit beiseitegestelltem Mascarpone-Rahm und Erdbeeren garnieren. Sesamkrokant zerbröseln und darüberstreuen.
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Zusammengefasst ...
Die Creme wird als einfach und lecker beschrieben, ideal für ein erfrischendes Dessert. Viele Kunden empfehlen, die Menge an Honig zu reduzieren, da sie als zu süss empfunden wird. Insgesamt ist die Zubereitung schnell und die Ergebnisse überzeugen die meisten.
Automatisch generiert
wörgel
vor 1 Jahr
Lenya_19
vor 2 Jahren
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