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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Donut: Energie 110 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 8 g • Kohlenhydrate 8 g
Aus dunkler Schokolade mit Puderzucker, Kardamom, gesalzener Butter und Rahm entsteht die Glasur, die zu Donuts passt, aber auch zu diversen Kuchen.
Für 12 Donuts
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokoladen-glasur/39415
Kardamomkapseln aus der Hülle lösen. Samen im Mörser fein zerstossen.
Schokolade fein hacken. Mit Puderzucker und Kardamom in einer Schüssel mischen.
Butter und Rahm in einer kleinen Pfanne aufkochen. Über die Puderzucker-Schokolade-Kardamom-Mischung giessen und ca. 2 Minuten stehen lassen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Glatt rühren.
Glasur ca. 10 Minuten kühl stellen, bis sie eine cremige Konsistenz hat.
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Gast
vor 8 Jahren
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vor 8 Jahren
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