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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 390 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 23 g • Kohlenhydrate 42 g
In jeder Lage ein süsser Genuss, mal vom marinierten Melonen, dann von den knusprigen Meringue-Bröseln, schliesslich von der Creme mit Vanille
Für 4 Personen
für 4 Gläser à ca. 2 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/melonen-schichtdessert/23151
Melone halbieren und entkernen. Pro Melonenhälfte mit einem Kugelausstecher 10-12 Kugeln ausstechen und beiseitestellen.
Restliches Fruchtfleisch aus den Schalen lösen und grob hacken. Mit Sirup marinieren.
Rahm und Crème fraîche mit Vanillezucker steif schlagen.
Einige Meringues für die Garnitur beiseitestellen, Rest grob zerbröseln. Abwechslungsweise mit gehackten Melonen und Creme in Gläser schichten. Schichtdessert mit beiseite gestellten Melonenkugeln und Meringues garnieren. Sofort servieren.
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Zusammengefasst ...
Das Dessert wird allgemein als sehr lecker und frisch beschrieben, und viele Kunden planen, es erneut zuzubereiten. Einige bemerken, dass die Zubereitungszeit länger ist als erwartet und empfehlen, mehr Zutaten einzuplanen. Insgesamt ist die Begeisterung für den Geschmack und die Präsentation des Desserts deutlich spürbar.
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Wege
vor 3 Monaten
Migusto-Team
vor 3 Monaten
Arabrabrelyw
vor 3 Monaten
Migusto-Team
vor 3 Monaten
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