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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 350 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 23 g • Kohlenhydrate 26 g
Ein Kompott aus Trauben – am besten weisse, blaue und vielleicht auch rosafarbene gemischt – auf Doppelrahm ist ein schnell und einfach gemachtes Dessert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/traubenkompott-mit-doppelrahm/17812970
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen. Schote, Mark, Trauben, Zucker, Portwein, Maisstärke und Konfitüre verrühren. In einer Pfanne aufkochen, bis die Flüssigkeit bindet. Pfanne vom Herd nehmen und das Kompott abkühlen lassen.
Doppelrahm kurz schlagen, bis er leicht fest wird.
Aus dem Rahm mit einem Löffel kleine Nestli formen. Trauben mit etwas Sauce darin anrichten und servieren.
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Cat28
vor 2 Jahren
Cat28
vor 2 Jahren
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