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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 210 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 26 g
In Fruchtsaft mit Lebkuchengewürz und Apfelmus marinierte Zwetschgen mit griechischem Joghurt sind ein schnell und einfach gemachtes bekömmliches Dessert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/marinierte-zwetschgen-mit-griechischem-joghurt/19444287
*Lebkuchengewürz ist saisonal in der Migros erhältlich. Ausserhalb der Saison ist dieses bei Galaxus bestellbar.
Saft zusammen mit Lebkuchengewürz aufkochen und um ca. 2/3 einreduzieren lassen. Apfelmus dazugeben. Herd ausschalten. Zwetschgen halbieren, entkernen, in Schnitze schneiden und ca. 2 Minuten in der Resthitze im Saft marinieren.
Früchte mit Joghurt anrichten, Pfefferminze darüberzupfen und servieren.
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