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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 100 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 16 g
Es muss nicht immer ein Caramelköpfli sein. Ein fruchtiges und leichtes Dessert ist Gelee aus tiefgekühlter blauer Früchtemischung mit griechischem Joghurt.
Für 4 Personen
für 4 Silikon-Easy-Muffinsformen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/fruchtkoepfli-mit-joghurt/19449887
Von der Fruchtmischung einige schöne Beeren für die Garnitur in den Tiefkühlschrank legen. Rest der Fruchtmischung mit Apfelsaft und Agar-Agar mischen. Unter ständigem Rühren mit dem Schwingbesen aufkochen, 2–3 Minuten köcheln lassen. Alles durch ein feines Sieb streichen. In Silikon- oder Puddingförmchen verteilen und im Kühlschrank während min. 30 Minuten fest werden lassen. Gelees vorsichtig aus den Formen lösen. Mit Joghurt und restlichen, gefrorenen Beeren anrichten. Mit Pfefferminzblättern servieren.
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Miss_Flexibelle
vor 5 Jahren
Pipeline
vor 6 Jahren
Migusto-Team
vor 6 Jahren
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