Schokolade deluxe | Rezept

Schokolade deluxe

Name: Schokolade deluxe
Total time: 1 h 55 min
Yield: Ergibt 2 Stück à 120 g
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 g dunkle Schokolade; 20 g getrocknete Kokosschnitze; 40 g getrocknete Ananasringe; 1 EL gerösteter Sesam; rosa Pfeffer; 100 g weisse Schokolade; 20 g gesalzene Pistazien; 10 g getrocknete Gojibeeren

Gesamt: 1 Std. 55 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Stück: Energie 810 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 51 g • Kohlenhydrate 75 g

Ob als Geschenk, für Gäste oder zum Selberessen: Dunkle Schokolade mit Kokos und Ananas sowie weisse mit Gojibeeren und Pistazien ist fein und originell.

Zutaten

Dessert

Ergibt 2 Stück à 120 g

Kokos-Ananas-Schokolade
- 100 gdunkle Schokolade, z.B. Suprême Bouquet d'Oranges
- 20 ggetrocknete Kokosschnitze
- 40 ggetrocknete Ananasringe
- 1 ELgerösteter Sesam
- rosa Pfeffer

Goji-Pistazien-Schokolade
- 100 gweisse Schokolade
- 20 ggesalzene Pistazien
- 10 ggetrocknete Gojibeeren

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Zutat in Aktion

So gehts

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokolade-deluxe/6344882

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Tipps

Geduld beim Schokoladeschmelzen! Wenn die Schokolade zu stark erhitzt wird, kann sie grau werden beim Auskühlen.
Wer keinen passenden Guetzlidosendeckel zur Hand hat, kann die Schokolade auf Backpapier ausstreichen und nach dem Auskühlen in Stücke brechen.
Schokolade in Cellophanpapier einpacken und verschenken.

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19 Bewertungen

sarah_voegelin

vor 6 Jahren

Hallo, die Idee hört sich toll an und ich werde diese wohl für Weihnachten verwenden. Nun habe ich aber noch eine Frage: Wie lange im Vorraus kann man die Bruchschokolade vorbereiten ohne dass sie schlecht wird? Bzw. ändert sich die Haltbarkeit der Schokolade nachdem sie schon einmal geschmolzen wurde? Danke!

Kommentare

elianemathez

vor 5 Jahren

Solange Sie darauf beharren, sich auf Deutsch an mich zu wenden (Neuigkeit) seit wann ist der Kanton Neuchâtrel schweizerdeutsch? werde ich Sie nicht mehr lesen.

(Maschinelle Übersetzung)

Migusto-Team

vor 6 Jahren

Hallo Sarah In der Regel ändert sich an der Haltbarkeit nichts. Ich würde dir empfehlen die Schokolade deluxe nicht länger als vier Wochen im Voraus herzustellen. Schön eingepackt, kühl und dunkel gelagert ist sie dann sicher weitere 4 Wochen haltbar. Ich wünsche dir viel Spass beim Zubereiten deines Weihnachtsgeschenks. Lieber Gruss Philipp.

Gast

vor 7 Jahren

En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.

Schokolade deluxe