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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 550 kcal • Eiweiss 22 g • Fett 30 g • Kohlenhydrate 43 g
Schnell etwas Gutes: Grüne Spargeln und Dörrtomaten machen mehr aus den fertig gekauften Saccottini ai tre Formaggi (italienische Pasta mit Käsefüllung).
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/saccottini-mit-spargeln-und-doerrtomaten/39506
Spargeln im unteren Drittel schälen. Enden frisch anschneiden. Spargeln in 2 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 2 Minuten knapp weich kochen. Spargeln aus dem Wasser heben und gut abtropfen lassen. Saccottini im Spargelwasser ca. 3 Minuten köcheln, abgiessen und abtropfen lassen. Butter und Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Spargeln und Tomaten dazugeben und kurz braten. Saccottini dazugeben, mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Käse darüberreiben und servieren.
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JillyG
vor 7 Monaten
Migusto-Team
vor 7 Monaten
Gast
vor 8 Jahren
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