
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro dl: Energie 130 kcal • Eiweiss 0 g • Fett 0 g • Kohlenhydrate 32 g
Aus Rhabarber, Wasser, Zucker und Vanillezucker lässt sich ein süss-säuerlicher Sirup bereiten. Mit eiskaltem Wasser aufgegossen wunderbar erfrischend.
Ergibt ca. 7 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/rhabarbersirup/63300
Rhabarber ungeschält in Stücke schneiden. Mit dem Vanillezucker, Zucker und Wasser aufkochen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Absieben, Rhabarber ausdrücken, Saft auffangen.
Nochmals erhitzen und heiss in ausgekochte Flaschen abfüllen.
Zum Servieren Sirup im Verhältnis 1:4 mit eiskaltem Wasser aufgiessen.
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Mayeli3
vor 3 Jahren
Migusto-Team
vor 3 Jahren
Biasi23
vor 3 Jahren
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