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Gesamt: 1 Std. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 40 kcal • Eiweiss 0 g • Fett 0 g • Kohlenhydrate 8 g
Für Rhabarberfans der Traum in Rosa: Rhabarberkompott. Es lässt sich für Desserts und Frühstücksmüesli prima auf Vorrat zubereiten und tiefkühlen.
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/rhabarberkompott/180993
Rhabarber rüsten und in 1 cm breite Stücke schneiden.
Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen.
Rhabarber, Vanilleschote, Mark und Zucker in eine Pfanne geben und mischen.
Bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren aufkochen. Ca. 5 Minuten unter Rühren köchlen lassen, bis das Kompott weich ist. Herdplatte ausschalten und Kompott abkühlen lassen. Vanilleschote entfernen.
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Zusammengefasst ...
Lecker und einfach zuzubereiten, einige wünschen sich jedoch eine süssere Variante. Achten Sie darauf, den Rhabarber nicht anbrennen zu lassen.
Automatisch generiert
Ninimarmotta
vor 1 Jahr
mileo
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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