Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 410 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 29 g • Kohlenhydrate 31 g
Hübsch und schmackhaft sind abwechslungsweise mit Scheiben von gekochten Randen und Apfelscheiben belegte Brote, die mit Wasabi-Mayonnaise gewürzt werden.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/randen-canape/19516565
Die Variante mit den ausgestochenen Rondellen ergibt Rüst-Abschnitte. Randen- und Apfelabschnitte grob hacken, mit Öl und Essig marinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit etwas gehacktem Dill ergänzen und als Salat servieren.
Für die Senfbutter Butter und Senf mischen. Mit Salz und Paprika würzen und alles gut verrühren.
Randen und Apfel getrennt in Scheiben à ca. 5 mm hobeln. Apfelscheiben mit Zitronensaft mischen. Nach Belieben mit einem Ausstecher Rondellen à 3 cm Ø ausstechen.
Toasts mit Senfbutter bestreichen und abwechslungsweise mit Randen- und Apfelscheiben belegen.
Wasabi und Mayonnaise verrühren und auf die Canapés verteilen. Nach Belieben mit Microgreens oder Sprossen belegen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Legouteur
vor 2 Monaten
Migusto-Team
vor 2 Monaten
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste