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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 220 kcal • Eiweiss 14 g • Fett 15 g • Kohlenhydrate 7 g
Kalt ist das Ragout mit Crevetten, Tomaten und grünen Bohnen, serviert mit geröstetem Weissbrot, fein als kleine Mahlzeit, warm passt es prima zu Pasta.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ragout-mit-crevetten-und-tomaten/5640276
Zwiebel und Ingwer fein hacken. Im Öl dünsten. Bohnenkraut grob dazuzupfen. Mit Bouillon ablöschen. Bohnen beigeben und mindestens 10 Minuten gar kochen. Crevetten daruntermischen.
Tomaten längs halbieren und beigeben. Kurz mitkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen.
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Stadtheidi
vor 7 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
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