Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 52 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 60 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 2 g • Kohlenhydrate 7 g
Herzhafte Scones mit Raclettekäse, frei nach der feinen englischen Art. Frisch gebackene Scones mit Rohschinken und Essiggemüse zum Apéro servieren.
Ergibt ca. 30 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/raclette-scones/71552
Scones mit Rohschinken und Essiggemüse zum Apéro servieren.
Eigelb mit wenig Milch verklopfen, beiseitestellen. Mehl, Backpulver, Salz und etwas Pfeffer in eine Schüssel geben. Käse fein reiben. 2/3 davon zum Mehl geben. Butter in Würfel schneiden, beigeben. Alles zwischen den Fingern bröselig reiben. Restliche Milch beigeben. Zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig auf wenig Mehl ca. 2 cm dick auswallen. Ca. 3 cm grosse Rondellen ausstechen. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Ei bepinseln, mit restlichem Käse und Mohn bestreuen. Im Ofen ca. 12 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Anmelden und Rezept bewerten!
ZopfPinguin
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste