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Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 50 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 780 kcal • Eiweiss 38 g • Fett 46 g • Kohlenhydrate 50 g
Sandwich auf mexikanisch. Geriebenen Käse mit gedünstetem, würzigen Spinat auf Tortilla geben, mit zweiter Tortilla decken. Auf beiden Seiten rösten.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/quesadillas-mit-spinat/89314
Käse grob raffeln. Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden.
Öl erhitzen. Zwiebeln beigeben und Knoblauch dazu pressen. Spinat tropfnass beigeben und bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen. Mit Salz und Tabasco abschmecken. Abkühlen und abtropfen lassen.
Eine Bratpfanne ohne Fett leicht erhitzen. 1 Tortilla hineingeben und mit ¼ vom geraffelten Käse und des Spinats belegen. Mit einer zweiten Tortilla bedecken. Kurz rösten, mit Hilfe eines Tellers wenden und nochmals kurz rösten, bis der Käse schmilzt. Quesadilla auf ein Brett gleiten lassen. Alle Zutaten so zu weiteren Quesadillas verarbeiten. Dazu passt Blattsalat.
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Zusammengefasst ...
Die Quesadillas mit Spinat werden allgemein als sehr lecker und sättigend beschrieben. Viele Kunden schätzen die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, sie mit frischen Zutaten zu variieren. Einige empfehlen, zusätzliche Gewürze hinzuzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
Automatisch generiert
Ilapitu
vor 1 Jahr
Nico_ch021
vor 1 Jahr
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