Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 770 kcal • Eiweiss 56 g • Fett 38 g • Kohlenhydrate 49 g
Fladenbrot, ein Salat aus Petersilie, Dill und Minze, Snackgurken und eingelegte Peperoncini begleiten marinierte Kebab-Pouletspiesse vom Grill perfekt.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pouletspiess-mit-kraeutersalat/16496678
Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.
Grill auf 200 °C vorheizen. Pouletspiesse bei mittlerer Hitze rundum ca. 10 Minuten durchgrillieren.
Kräuterblätter von den Stängeln zupfen. Mit Öl und Zitronensaft mischen. Mit Salz abschmecken.
Brötchen kurz auf dem Grill anrösten.
Gurken vierteln.
Pouletspiesse mit Fladenbrot, Kräutersalat, Gurken, Granatapfel und Peperoncini servieren. Dazu passt Joghurt nature.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zur Einkaufsliste