Pouletsalat im Lattichblatt | Rezept

Pouletsalat im Lattichblatt

Name: Pouletsalat im Lattichblatt
Total time: 5 min
Yield: Für 1 Person
Cuisine: Root
Ingredients: 125 g gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten; 1 Mini-Lattich; 100 g gekochte Pouletbrust in Scheiben; 20 g Mungobohnensprossen; 20 g geraffelte Karotten; 1 Limette; Salz oder Sojasauce; 10 g Crunchy Mais; 10 g Kürbiskerne

Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten

Nährwerte pro Person: Energie 420 kcal • Eiweiss 31 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 47 g

Quick & Easy: der Pouletsalat im Lattichblatt, ist ein in 5 Minuten mit wenigen Zutaten gemachtes schnelles Mittagessen. Ideal fürs Büro.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Person

Für 1 Person

- 125 ggekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten
- 1Mini-Lattich
- 100 ggekochte Pouletbrust in Scheiben
- 20 gMungobohnensprossen
- 20 ggeraffelte Karotten
- 1Limette
- Salz oder Sojasauce
- 10 gCrunchy Mais
- 10 gKürbiskerne

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So gehts

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pouletsalat-im-lattichblatt/15109010

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Tipps

Gericht statt mit Reis mit Glasnudeln oder Vermicelli zubereiten. Diese nach Packungsanleitung mit kochendem Wasser übergiessen und ziehen lassen.
Nach Belieben mit Chiliflocken servieren.
Mit dem restlichen Reis kann am nächsten Tag z. B. das Rezept Reissalat mit Thon zubereitet werden.

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3 Bewertungen

Viet

vor 2 Jahren

Peinlich dieses Rezept als Laab Gai zu bezeichnen. Ist eher ein CH-Restenpoulet-Salat. Wo sind die frischen extra scharfen Chilis 🌶, der unerlässliche Koriander, die Fischsauce, der Knusperreis...???? Googelt bitte mal nach einen authentischen Rezept. Es ist echt einfach und schmeckt eher authentisch Thai. Das gibt echte Erinnerungen oder Fernweh nach Thailand 🇹🇭

Kommentare

Migusto-Team

vor 6 Jahren

Hoi! :-) Dieses Rezept ist Teil unserer "Quick&Easy" Rezeptreihe für den Alltag. Es geht darum, in 5 Minuten ein ausgewogenes Mittagessen zu zaubern. Natürlich hat das Rezept nicht den Anspruch, authentisch Thai zu sein. Für ein klassischeres Laab Gai empfehle ich dir unser anderes Rezept. Dies aber ohne Knusperreis. Wie machst Du das Laab? Lieber Gruss, Lina vom Migusto-Team

micamu13

vor 2 Jahren

Bitte migusto, missbraucht offizielle Bezeichnungen für definierte Gerichte nicht für beliebige Eigenkreationen oder Abwandlungen bis zur Unkenntlichkeit. Mit Laab Gai hat das Rezept schlicht nichts mehr zu tun. Ist doch nicht so schwer, korrektere Rezeptbezeichnungen zu generieren!

Kommentare

Migusto-Team

vor 2 Jahren

Guten Tag micamu13 Wir haben es nochmals angeschaut und haben den Titel geändert. Wir versuchen immer wieder Rezepte aus unterschiedlichen Ländern so zu adaptieren, dass sie hier, mit unseren Zutaten gut schmecken. Hier haben wir das Rezept für eine Rezeptserie quick&easy so aufbereitet, dass es in rund 5 Minuten im Büro zubereitet werden kann.

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Pouletsalat im Lattichblatt