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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 310 kcal • Eiweiss 28 g • Fett 17 g • Kohlenhydrate 10 g
Als Hauptgericht oder zum Mitnehmen in der Lunch-Box: Pouletsalat mit Lattich, Karotten, Rotkohl, Zwiebeln, Peperoncini.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/poulet-salat/23279
Pouletbrüstchen mit Salz und Paprika würzen. In wenig Öl ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze rundum durchbraten. Warm stellen.
Lattich in Streifen schneiden. Karotten grob raffeln. Petersilie hacken, zu den Karotten geben.
Kohl vierteln, Strunk entfernen. Zwiebel und Kohl fein hobeln.
Peperoncini halbieren, entkernen und fein hacken. Mit Zucker, Essig, Sojasauce und restlichem Öl zu einem Dressing verrühren und abschmecken.
Pouletbrüstchen fein tranchieren.
Lattich, Karotten, Kohl und Zwiebel anrichten. Poulet darauf anrichten. Mit Dressing beträufeln. Nach Belieben mit Joghurt servieren.
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Om_Nom
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Merlcur
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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