Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 510 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 38 g • Kohlenhydrate 33 g
Wer gerne etwas zwischen den Zähnen hat, wird von der Pastinakensuppe begeistert sein, denn sie ist mit Granatapfelkernen und gehackten Baumnüssen garniert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pastinakensuppe-mit-granatapfel/2990654
Pastinaken in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken.
Pastinaken, Zwiebel und Knoblauch im Öl ca. 2 Minuten andünsten. Bouillon dazugiessen. Zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen. Rahm dazugeben und pürieren. Suppe mit Salz abschmecken.
Nüsse grob hacken und in einer Bratpfanne etwas rösten.
Suppe anrichten. Mit Granatapfelkernen und Nüssen bestreuen. Kerbel darüber zupfen. Nach Belieben mit Cayennepfeffer bestreuen und servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Die Suppe wird als sehr lecker und kinderfreundlich beschrieben, wobei die Granatapfelkerne einen besonderen Akzent setzen. Einige Nutzer wünschen sich mehr Klarheit bei den Mengenangaben.
Automatisch generiert
Gast
vor 6 Jahren
Jacqui13
vor 7 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste