Pastetli mit Poulet und Erbsen

1. 1.

   Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pastetli auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ca. 10 Minuten backen.

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2. 2.

   Inzwischen Erbsen in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten köcheln lassen. Abgiessen und mit kalten Wasser abschrecken.

3. 3.

   Zwiebel hacken. Poulet in 2 cm grosse Stücke schneiden. Pilze in Scheiben schneiden. Schnittlauch fein schneiden und beiseitestellen.

4. 4.

   Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel, Poulet und Pilze dazugeben, ca. 3 Minuten braten. Mit Mehl bestäuben und mischen. Mit Bouillon ablöschen und etwas einköcheln lassen, bis das Poulet durchgegart ist. Rahm und Erbsen dazugeben, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fast fertig

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