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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 500 kcal • Eiweiss 31 g • Fett 7 g • Kohlenhydrate 75 g
Alles ganz einfach aus einer Pfanne geniessen: Spaghetti werden mit Frühlingszwiebeln, Stangensellerie, Erbsen und Crevetten in Bouillon mit Safran gekocht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/one-pot-safranspaghetti/19472154
Nach Belieben zusätzlich mit Fetabröseln bestreuen.
Frühlingszwiebel fein schneiden. Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Zucchetti vierteln und in Würfel schneiden.
Öl in einer weiten Bratpfanne erhitzen. Zwiebeln, Stangensellerie und Erbsen darin dünsten. Safran und Bouillon verrühren. Gemüse damit ablöschen. Aufkochen. Spaghetti beigeben. Nach ca. 7 Minuten der Kochzeit Zucchetti und Crevetten beigeben. Weitere 2–3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Zitronenscheiben und Basilikum servieren.
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Zusammengefasst ...
Ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Rezept, das viele begeistert. Einige wünschen sich mehr Sauce und Anpassungen bei den Zutaten.
Automatisch generiert
Phantomops
vor 5 Monaten
Kayaththiri
vor 7 Monaten
Migusto-Team
vor 7 Monaten
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