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Gesamt: 1 Std. 40 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Energie 380 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 15 g • Kohlenhydrate 43 g
Kuchen mal anders – und zwar pikant mit Oliven und Landjägerstückchen. Eine wunderbar würzige Überraschung, perfekt fürs Buffet auf jeder Party.
Ergibt ca. 8 Portionen
für 1 Cakeform à 26 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/olivenkuchen-mit-landjaeger/23635
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Cakeform mit Butter ausreiben. Mehl, Backpulver und Salz mischen. Eier, Quark und Öl dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Landjäger in Würfelchen, Oliven in Ringe schneiden. Landjäger, Oliven und Käse zum Teig geben und gut verkneten. Teig in die Form füllen. Mit einem Messer kreuzweise einschneiden. Mit etwas Milch bepinseln und in der Ofenmitte ca. 50 Minuten backen. Olivenkuchen abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
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Gast
vor 9 Jahren
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