Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 550 kcal • Eiweiss 27 g • Fett 38 g • Kohlenhydrate 25 g
Eine Suppe mit kleinen Eierteigwaren, Karotten, Frühlingszwiebeln und Erbsen wird mit Würstchen zu einem schmackhaften Gericht für die ganze Familie.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nudelsuppe-mit-rauchwuersten/19506077
Rauchwürste nach Belieben durch Wienerli ersetzen. Diese sind nach ca. 10 Minuten im heissen Wasser aufgewärmt.
Würste in schwach siedendem Wasser ca. 20 Minuten erwärmen.
Inzwischen Frühlingszwiebeln fein schneiden. Etwas vom Grün für die Garnitur beiseitestellen. Karotten in Scheiben schneiden.
Gemüse im Öl andünsten. Mit Bouillon ablöschen. Suppe ca. 5 Minuten köcheln lassen. Erbsen und Teigwaren dazugeben. Bissfest kochen. Spinat in der Suppe warm werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Suppe mit Würsten anrichten. Dazu passen Cracker und Senf.
Anmelden und Rezept bewerten!
Noldi82
vor 3 Jahren
Daboum
vor 3 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste