
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 440 kcal • Eiweiss 33 g • Fett 24 g • Kohlenhydrate 23 g
Ein Fischteller nach norddeutscher Art für eine Party oder als kleine Mahlzeit ist mit diesem Rezept ganz einfach und schnell zubereitet.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/norddeutscher-fischteller/19539709
Dazu passt Pumpernickel oder Sonnenblumenkernenbrot und Butter.
Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Abgiessen und abtropfen lassen.
Eier schälen und halbieren.
Gurke mit einem Sparschäler in Zungen hobeln oder in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden.
Alles mit Fisch anrichten. Mit Dill bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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