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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 440 kcal • Eiweiss 26 g • Fett 18 g • Kohlenhydrate 38 g
Ein rustikaler Eintopf mit Fleisch und Gemüse: Linsen mit Tomaten, süssem Paprika und Knoblauch vorköcheln lassen und dann Schweinswürstchen dazugeben.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/linseneintopf-mit-wuerstchen/23743
Zwiebeln fein hacken. Im Öl glasig dünsten. Knoblauch dazupressen. Tomatenpüree beigeben. Ca. 3 Minuten mitdünsten. Bouillon, Tomaten, Linsen, Paprika und Lorbeerblatt beigeben. Ca. 25 Minuten köcheln lassen.
Schweinswürstchen dazugeben. Herd ausschalten und Eintopf ca. 5 Minuten ziehen lassen. Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter grob hacken, dazugeben.
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Zusammengefasst ...
Einfach und sehr lecker, viele positive Rückmeldungen. Variationen mit Gemüse werden geschätzt. Ideal für Kinder und als Herbstgericht.
Automatisch generiert
uzondu
vor 8 Monaten
Franky-Jee
vor 8 Monaten
Migusto-Team
vor 8 Monaten
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