Kürbis-Tarte mit Blauschimmelkäse

1. 1.

   Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kürbis in dünne Scheiben schneiden oder ­hobeln.

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2. 2.

   Blätterteig samt Backpapier auf ein Backblech legen. Mit Crème fraîche bestreichen. Kürbisscheiben leicht überlappend darauf auslegen.

3. 3.

   Salzen, pfeffern und mit Öl beträufeln. Tarte in der Ofenmitte 20-25 Minuten backen.

Fast fertig
4. 4.

   Käse in Stücke schneiden und darauflegen. Sofort servieren.

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