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Gesamt: 23 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 1940 kcal • Eiweiss 71 g • Fett 161 g • Kohlenhydrate 43 g
Ärdnüssli aus dem Chlaussack übrig? Dann ab mit ihnen in den Cutter, Kokos- und Kondensmilch dazu – fertig ist der Aufstrich für pikante Apérohäppli.
Ergibt ca. 1 Einmachglas à 2,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kokos-erdnussbutter/2199971
Nüsse schälen und in einer Bratpfanne rösten, herausnehmen und auskühlen lassen. Ca. 50 g Erdnüsse beiseitestellen. Restliche Nüsse mit Salz, Kondensmilch und Kokosmilch in einem leistungsstarken Cutter ca. 3 Minuten cremig pürieren. Beiseitegestellte Erdnüsse feinhacken, unter die Erdnussbutter mischen. Butter in ein Glas abfüllen und kühlstellen.
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Gast
vor 7 Jahren
sb_lala
vor 8 Jahren
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