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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 370 kcal • Eiweiss 33 g • Fett 23 g • Kohlenhydrate 6 g
Es muss nicht immer Riz Casimir sein. Kalbgeschnetzeltes an einer Curry-Rahmsauce mit Salatspinatblättern ist zumindest für Erwachsene eine Alternative.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kalbsgeschnetzeltes-mit-curryrahm/22701
Rahm halbsteif schlagen.
Zwiebel hacken.
Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Fleisch und Zwiebel dazugeben. Ca. 2 Minuten braten.
Curry dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Wein ablöschen. Rahm und Spinat dazugeben. Kurz aufkochen, mit Salz abschmecken und servieren. Dazu passen Nudeln oder Wildreis.
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Zusammengefasst ...
Die meisten Bewertungen loben das Rezept als schnell und lecker, wobei einige Nutzer auch Variationen mit Hähnchen empfehlen. Allerdings gibt es kritische Stimmen, die auf Probleme bei der Zubereitung hinweisen, insbesondere bezüglich der Garzeiten und der Zubereitungsweise des Kalbfleischs. Insgesamt wird das Rezept positiv bewertet, jedoch mit Verbesserungsvorschlägen.
Automatisch generiert
Tahia
vor 6 Monaten
AlexCP
vor 6 Monaten
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