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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 280 kcal • Eiweiss 17 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 29 g
Die glutenfreien Pfannkuchen ohne Haushaltszucker lässt man sich mit Erdbeeren nicht nur als feines Dessert, sondern auch als Frühstück gerne schmecken.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/high-protein-pancakes-mit-magerquark/9567677
Haferflocken, Magerquark, Eier, Zimt und die Hälfte der Banane in einem Mixer pürieren. Wasser unterrühren.
1/3 der Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen. Restliche Erdbeeren und Banane zu einer Sauce pürieren.
Eine weite beschichtete Bratpfanne mit wenig Öl auspinseln. Jeweils 1–2 EL Teig darin bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun zu Pancakes backen. Zusammen mit Erdbeersauce und den beiseitegestellten Erdbeeren anrichten und servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Pancakes sind eine gute Idee für eine gesunde Ernährung, jedoch berichten einige von Schwierigkeiten bei der Zubereitung und der Konsistenz.
Automatisch generiert
Manshoon
vor 9 Monaten
Migusto-Team
vor 9 Monaten
Frrusc
vor 9 Monaten
Migusto-Team
vor 9 Monaten
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