Birchermüesli ohne zugesetzten Zucker

Name: Birchermüesli ohne zugesetzten Zucker
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 100 g Vollkornhaferflocken; 2.5 dl Magermilch; 250 g Magerquark; 2 Äpfel; 4 EL Kürbiskerne; 200 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Person: Energie 290 kcal • Eiweiss 17 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 34 g

Vegetarisch
Brunch & Frühstück
Schweiz
Sommer
30 Min.
60 Min.
< 7 Zutaten
Klassiker
45 Min.

Fettarme Milch und Magerquark statt Rahm und kein zugesetzter Haushaltszucker machen ein klassisches Birchermüesli deutlich kalorienärmer und bekömmlicher.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Personen

Für 4 Personen

- 100 gVollkornhaferflocken
- 2,5 dlMagermilch
- 250 gMagerquark
- 2Äpfel
- 4 ELKürbiskerne
- 200 ggemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

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Zutat in Aktion

So gehts

Zubereitung:ca. 20 Minuten

quellen lassen:ca. 10 Minuten

Gesamt:

30 Min.

1
1.
Haferflocken, Milch und Magerquark mischen. Äpfel mit der Röstiraffel dazureiben. 10 Minuten quellen lassen.

Weiter geht's

2
2.
Kürbiskerne ohne Fett rösten.

Fast fertig

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3.
Birchermüesli mit Beeren und Kernen servieren.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/birchermueesli-ohne-zugesetzten-zucker/19498435

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Tipp

Doppelte Menge zubereiten und für den nächsten Tag luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren.

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5 Bewertungen

ZwiebackBuckelwal

vor 7 Monaten

Schmeckt superfein!

Kommentare

Migusto-Team

vor 7 Monaten

Hallo ZwiebackBuckelwal wie schön, dass es dir so superfein geschmeckt hat. Vielen Dank für dein Feedback! Herzliche Grüsse vom Migusto-Team

BillyJo123

vor 2 Jahren

Super und danke

(Maschinelle Übersetzung)

Birchermüesli ohne zugesetzten Zucker