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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 460 kcal • Eiweiss 39 g • Fett 30 g • Kohlenhydrate 6 g
Ein schnelles und einfaches Rezept für Fisch: Mit Zitronen-Knoblauch-Thymian-Butter schmecken Forellenfilets fein. Dazu gibts grüne Bohnen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/forellenfilets-in-zitronenbutter/19531086
Zitronen in Scheiben schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden.
Bohnen rüsten und in Salzwasser ca. 10 Minuten weich kochen. Abgiessen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Inzwischen Butter in einer weiten Bratpfanne erhitzen. Knoblauch, Thymian und Zitronenscheiben dazugeben.
Fischfilets trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Filets in die Butter geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten garziehen lassen. Ab und zu mit Butter übergiessen.
Filets mit Bohnen, Butter, Zitronen und Thymian anrichten.
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Zusammengefasst ...
Einfach, lecker und gesund. Viele fanden das Rezept sensationell gut und haben es mit Chili verfeinert.
Automatisch generiert
Beat_Kraeuliger
vor 4 Monaten
KarinRG
vor 1 Jahr
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