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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 300 kcal • Eiweiss 25 g • Fett 11 g • Kohlenhydrate 22 g
Schnell und einfach ist dieses spanisch inspirierte Linsengericht mit Tomaten und scharfem Harissa zubereitet, das mit gebratenen Crevetten veredelt wird.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/crevetten-in-scharfen-tomaten-linsen/19516434
Linsen abgiessen und abspülen.
Zwiebel hacken, in etwas Öl dünsten. Linsen, Harissa, Tomaten und Bouillon dazugeben. Bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Crevetten kalt abspülen, trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im restlichen Öl 2–3 Minuten anbraten.
Petersilie hacken und mit den Crevetten unter die Linsen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt ein Baguette.
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Seco
vor 7 Monaten
Migusto-Team
vor 7 Monaten
nigge-H
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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