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Gesamt: 1 Std. 45 Min. • Aktiv: ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 70 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 8 g
Cornflakes-Guetzli sind schnell und einfach zubereitet: Rezept für knusprige Kekse aus Schokolade, Butter, Cornflakes und wenig Salz.
Ergibt ca. 45 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cornflakes-guetzli/19537168
Guetzli in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren, Schichten durch Backpapier trennen. So sind sie bis zu 2 Wochen haltbar.
Backpapiere auf der Arbeitsfläche auslegen. Dunkle und Milchschokolade in je eine Schüssel geben und über dem heissen Wasserbad vorsichtig schmelzen. Sobald die Schokolade weich wird, Butter in Stücken beigeben, ebenfalls schmelzen lassen.
Schüsseln aus dem Wasserbad heben. Salz beigeben, glattrühren. Cornflakes dazugeben, gut vermengen, bis alle Flocken mit Schokolade umhüllt sind.
Nacheinander jeweils ca. 1 EL der Masse als Häufchen auf die Backpapiere setzen, bis die gesamte Masse aufgebraucht ist.
Bei Zimmertemperatur vollständig auskühlen lassen. Danach mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
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Zusammengefasst ...
Einfach und lecker, viele finden die Kombination mit Orangenschale und Zimt weihnachtlich ansprechend. Insgesamt sehr positive Bewertungen.
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rm97
vor 6 Monaten
Okemeteri
vor 7 Monaten
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