Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 4 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 1050 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 20 g • Kohlenhydrate 200 g
Die französische Variante der berühmten argentinischen Dulce de leche. Der caramelartige Brotaufschnitt wird zusätzlich mit Vanille aromatisiert.
Ergibt ca. 2 Einmachgläser à 1,8 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/confiture-de-lait/2978296
Vanilleschote längs halbieren. Mark herauskratzen. Beides mit Salz, Zucker und Milch unter ständigem Rühren aufkochen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 70 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eindickt und caramelfarben ist. Gegen Ende der Kochzeit öfters umrühren.
Vanilleschote herausheben. Milchkonfitüre in ausgekochte Gläser füllen, sofort verschliessen. Konfitüre auskühlen lassen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Gewünscht wird ausdrücklich eine Gruyère-Variante mit Honig und Doppelrahm, da diese Geschmackskombination bei der vorliegenden Rezeptur fehlt.
Automatisch generiert
KKKKKK
vor 2 Wochen
Ziskasbackzauber
vor 6 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste