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Gesamt: 1 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 320 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 17 g • Kohlenhydrate 39 g
Chocolate Chip Cookies sind schnell und einfach gemachte Guetzli mit Schokoladenstückchen und einer leichten Kaffeenote. Super als Geschenk.
Ergibt ca. 16 Stück à 60 g
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/chocolate-chip-cookies/19528738
Butter schmelzen, leicht bräunen und abkühlen lassen. Mehl, Salz und Backpulver mischen. Kaffee im Mörser fein zerstossen.
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Kaffee mit einem Handrührgerät mischen. Ei und Eigelb dazurühren. Mehlmischung löffelweise dazugeben. Schokoladenwürfel darunterrühren.
Mit einem Glacelöffel Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Dabei genügend Platz lassen, da sich die Grösse beim Backen mehr als verdoppelt. Ca. 30 Minuten kühl stellen.
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Cookies in der Ofenmitte 10–14 Minuten backen. 10 Minuten auf dem Blech, dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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falule
vor 10 Monaten
Migusto-Team
vor 10 Monaten
kairi76
vor 1 Jahr
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