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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 360 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 34 g • Kohlenhydrate 4 g
Das Dressing mit Granatapfelkernen, Schalotten und Peperoncini in diesem Rezept macht die cremige Burrata zu einer attraktiven Vorspeise.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/burrata-mit-granatapfeldressing/19539725
Schalotte hacken. Peperoncino in Scheiben schneiden, nach Beileben entkernen. Beides mit Granatapfelkernen, Essig und Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kräuterblätter abzupfen. Burratas auf Kräutern anrichten. Mit Dressing beträufeln.
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SpitzbubenDschungel
vor 7 Monaten
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