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Gesamt: 1 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 710 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 42 g • Kohlenhydrate 70 g
Migros-Schoggi-Klassiker zum Selbermachen: Tourist-Milchschokolade mit Nüssen und Sultaninen begleitet viele von der ersten Schulreise bis ins hohe Alter.
Ergibt ca. 2 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bruchschokolade-mit-nuessen-und-sultaninen/19470334
Haselnüsse in eine Bratpfanne geben und ohne Zugabe von Fett bei kleiner Hitze rösten, bis sich die Häutchen zu lösen beginnen. Nüsse in ein sauberes Tuch geben und aneinander reiben, bis sich die Schale löst.
Schokolade in Stücke brechen. In einer Schüssel über schwach dampfendem Wasser schmelzen. Haselnüsse, Mandeln und Sultaninen daruntermischen. Die Schokolade unter gelegentlichem Rühren etwas abkühlen lassen. Bevor sie zu fest wird, auf einem Backpapier zu Rechtecken ausstreichen. An einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) fest werden lassen. Schokolade in Folie oder kleine Beutel verpacken. Kühl aufbewahren.
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Madee
vor 4 Jahren
somica
vor 5 Jahren
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