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Gesamt: 1 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 1-1 Stunde
Nährwerte pro Portion: Energie 380 kcal • Eiweiss 21 g • Fett 20 g • Kohlenhydrate 27 g
Von Würstchen mit Kartoffeln bis Lachs mit Erdbeeren: Apérospiessli in vielen Varianten sind mit diesem Rezept schnell und einfach gemacht.
Für 8 Portionen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/aperospiessli/19544270
Wienerli erhitzen und vierteln. Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Cornichons auf Spiesse stecken. Senf mit Öl verrühren und darüberträufeln.
Speck ohne Fett knusprig braten, halbieren. Lattich vierteln, mit Speck und Sardellen auf Spiesse stecken. Mit Dressing beträufeln.
Von der Melone 8 Kugeln ausstechen. Zucchetti längs dünn hobeln. Salzen und kurz ziehen lassen. Alles mit Mozzarella auf Spiesse stecken. Pesto darüberträufeln.
Fladenbrot und Falafel erwärmen. Vom Fladenbrot 4 Stücke zuschneiden. Tzatziki, Karotten und Granatapfel darauf verteilen. Falafel aufspiessen, darauflegen.
Erdbeeren vierteln. Mit Lachs und Minze aufspiessen. Zwiebel fein hacken, mit Öl vermischen und darüberträufeln.
Chorizo schälen und in 8 Scheiben schneiden. Mit Crevetten aufspiessen. Im Öl kurz anbraten. Mit etwas Bratfett beträufeln.
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