
Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 530 kcal • Eiweiss 11 g • Fett 31 g • Kohlenhydrate 49 g
Pekannüsse, Kürbiskerne und Ahornsirup prägen das Granola, dessen Basis 5-Korn-Flocken sind. Ideal für Brunch, Frühstück, zum Mitnehmen, als Mitbringsel.
Ergibt ca. 600 Gramm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ahornsirup-pekannuss-granola/19484093
Backofen auf 150 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pekannüsse mit der Hand etwas zerdrücken und in eine Schüssel geben.
Flocken, Kürbiskerne, Salz, gemahlenen Ingwer und Ahornsirup beigeben. Kokosöl schmelzen, dazugeben. Alles mischen, bis alle Zutaten mit dem Kokosöl überzogen sind.
Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Granola im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen. Gelegentlich mit einer Holzkelle umrühren.
Granola auskühlen lassen. Bananenchips darüberbröseln und untermischen.
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Kiwicyn
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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