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Gesamt: 37 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Energie 360 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 23 g • Kohlenhydrate 30 g
Zitronengras gibt diesem Granola aus weisser Schokolade, Pekannüssen, 5-Korn-Flocken und Bananenchips eine zitronig-frisches, aber nicht saures Aroma.
Ergibt ca. 10 Portionen à 50 g
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zitronengras-granola/14934676
Backofen auf 160 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Schokolade fein hacken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit den restlichen Zutaten bis und mit Salz vermischen. In der Ofenmitte ca. 12 Minuten rösten, bis die Schokolade caramelisiert. Auskühlen lassen. Vom Zitronengras die äusseren Blätter entfernen. Trockene Enden wegschneiden. Innenblätter fein hacken. Mit dem Granola mischen.
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Nickballi
vor 11 Monaten
Migusto-Team
vor 11 Monaten
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