Rezepte (10)

Bekannt sind vor allem die Ölsardinen aus der Dose. Doch die kleinen, würzigen Sardinen schmecken auch frisch gebraten oder grilliert sehr gut.

Sardellen sind vor allem als eingelegte Sardellenfilets oder als Paste zum Würzen bekannt. Der kleine Fisch kann aber auch gebraten und grilliert werden.

Pecorino ist ein italienischer Schafkäse. Es gibt ihn von halbhart bis extrahart in verschiedenen Reifestufen. Die Hartkäse werden wie Parmesan verwendet.

Bei tiefen Temperaturen gibt es nichts besseres als eine warme Suppe: vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch. Hier sind unsere Lieblingsrezepte.

Scotch Eggs, Shepherd’s Pie oder Pub Food: Die britische Küche hat viel zu bieten. Hier gibts die besten Rezepte direkt aus Great Britain.

Lasagne, Spaghetti oder Cannelloni? Wir haben Rezepte für viele Pastasorten und typische Teigwaren-Saucen wie Bolognese oder Carbonara.