
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 140 kcal • proteine 22 g • grassi 3 g • carboidrati 8 g
La zuppa di verdure (carote, porri, zucca) viene versata bollente sulle striscioline di filetto di merluzzo. Cinque minuti di pazienza e mano al cucchiaio!
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/zuppa-di-verdura-e-pesce/23363
Tagliate le verdure a pezzetti a casa e metteteli in un contenitore salvafreschezza.
Tagliate la verdura a pezzetti e metteteli in pentola con il brodo. Fate sobbollire per ca. 15 minuti col coperchio. Condite con sale e pepe.
Tagliate il pesce a striscioline di 5 mm di spessore e distribuitele in scodelle da minestra.
Servite la zuppa bollente in scodelle e lasciate cuocere il pesce nel brodo per ca. 5 minuti.
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shoenga
4 anni fa
MPitoun
7 anni fa
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