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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 470 kcal • proteine 6 g • grassi 40 g • carboidrati 22 g
Un classico autunnale impreziosito da un dettaglio di classe: questa delicata e cremosa vellutata di zucca è stata arricchita con pregiata panna al moscato.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/vellutata-di-zucca-con-panna-al-moscato/21481
Tritate le cipolle. Tagliate la zucca a pezzetti. Fatela appassire nell’olio con la cipolla. Insaporite con sale e pepe. Aggiungete la panna e fate sobbollire per ca. 15 minuti. Tostate leggermente i semi di zucca e fateli raffreddare.
Aggiungete il Moscato alla zuppa. Fate sobbollire brevemente la zuppa e frullatela con un frullatore a immersione. Insaporite con sale e pepe.
Per la panna al Moscato, montate la panna e aggiungete il Moscato. Insaporite con sale e pepe. Servite sulla vellutata con i semi di zucca.
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In sintesi...
Die Suppe wird als ausgezeichnet und einfach beschrieben, mit vielen Bewertungen, die ihre hohe Qualität loben. Die meisten Kunden sind sehr zufrieden und empfinden sie als ein Gericht, das fünf Sterne verdient. Es gibt keine nennenswerten Probleme oder Beschwerden in den Bewertungen.
Generato automaticamente
367
12 mesi fa
Migusto-Team
12 mesi fa
Lindushe
1 anno fa
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